SUP SPIRAL PASTA

Untuk 1st time nye aku masak selera mat saleh. hehe. Lari dari kebiasaan plak. Saje je nak upgrade skill memasak ni. cari2 kat internet terjumpe la resepi ni...Pasta lak da beli masa pi Giant hari tu, saje beli sebab nampak menarik walaupun lum tau nak masak ape. hehe..kesimpulannya best juga menu ni bila disesuaikan dengan selera malaysia..

SUP SPIRAL PASTA 

Spiral Pasta Soup with sambal kicap...

Bahan2:
Spiral pasta - direbus dan diletak sedikit minyak masak dalam air tu...toskan..duk diam2..
Hirisan daging ayam yang telah direbus
bebrapa biji lada hitam ditumbuk
1/2 biji bawang merah dimayang
2 biji bawang putih ditumbuk
carrot dan sawi
1/2 biji tomato didadu
air rebusan ayam (kalo malas kiub ayam)
bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga dan kulit kayu manis (4 sekawan)
tepung jagung (dibancuh dgn sedikit air)

Cara nak masak: 
Tumiskan 4 sekawan tu, pastu masukkan bawang. Bila bawang da kekuningan masukkan air rebusan ayam atau air biasa tambah kiub ayam. Didihkan. jgn lupe tambahkan garam. Tambahkan lada hitam. Pastu tambahkanla sayur carrot ke, sawi ke, baby corn ke, brokoli ke lagi banyak lagi menarik rupe dia nanti. Untuk likat sikit sila bancuhkan sesudu tepung jagung dengan air, tambahkan dalam sup. Bile sayur da lembut masukkan pasta yang da siap direbus tadi. masak sekejap je..taburkan bawang goreng..hidang panas2..bezzzz...

* Kebetulan masa makan hari tu, ada sambal kicap cili api jadi aku tambahkan la, pada aku lebih sedap tapi tuk anak2 aku xdela letak. Sesuai tuk sarapan or minum petang...

Spiral pasta goreng lembab ala2.. mee goreng lembab la kiranya...