AGAR AGAR KELAPA MUDA

Salam...

Ni gambar projek hujung minggu aku hari tu.. bersempena dengan sambutan besday mak yang jatuh pada hari Khamis 12 September...jadi disebabkan nak buat spesel sket so kenela postpone hari sabtu nye. Family sume dah plan nak buat tema ala-ala ikan bakar, jadi aku pun puas la memikir apa nak buat sebab ikan, sotongnye, sambalnye, ns lemaknye, suma da ada chefnya tersendiri. At last teingat lak xda sapa lagi buat dessert nye, so aku pun plan nak buat Jeli Kelapa, tapi pegi search Agar2 Kelapa plak, so jadila agar2 kelapa..hehe..ingat xde beza pun...rupenye lain.... Anyway ni resepi agar2 kelapa tapi kalo nak jadikan jeli kelapa, just tambah air 2x ganda dari resepi ni. tapi aku pun lum try lagi..da try nanti aku publishkan kat cni ye...

AGAR- AGAR KELAPA MUDA

Bahan :

 Sepeket agar-agar

 Air seliter (boleh kurang sikit kalo malas nak kacau lama2)

 Gula (ikut citarasa)

 Air Kelapa Muda (2biji)

Caranya :

 Masakkan agar-agar, gula dan air sehingga mendidih dan pekat sedikit. Tambahkan air kelapa muda dan kacau hingga likat. Potong isi kelapa halus2 xpun tarik2 je ngan sudu letak dalam bekas, then curahkan larutan agar2 tadi. Biarkan sejuk dan membeku. 

* Kalo Jeli Kelapa Muda xbeku sampai boleh potong2 susun dalam piring, tapi agar2 boleh potong2 macam kuih...best je rase dua2 pun...

Ikan Bakar duk berbungkus dalam daun pisang lagi...

Masak lemak cili api ayam tetap kene buat walaupun xmasuk dalam tema ikan bakar pasal tu menu wajib keluarga.
Kek plak xda masalah, sebab chefnya adik aku so cakap je nak macammana. Lupe nak zoom gambar kek, tapi
red velvet cake la namanye...

Pulut kuning pun lari dari tema sebab ade request dari ayah...

Ok la, cukup untuk hari ni...makan2 hari lahir mak...sayang mak very much..out...